Cách làm SIRO MẬN siêu đơn giản giải nhiệt mùa hè

Việt Nam mình là thiên đường hoa quả, mùa hè là mùa của những loại quả rất ngon như: Xoài, Đào, Vải, Mận và có muôn vàn cách chế biến các thức uống hoa quả này để giải nhiệt cho cơn nóng ngày hè. Cùng Bluha tìm hiểu cách làm Siro Mận siêu đơn giản nhé!!!

Nguyên liệu:  1 kg mận - 300gr đường - 1 thìa cafe muối

Cách làm:
Bước 1: Mận rửa sạch, thái lấy phần thịt, bỏ hạt.Trải 1 lớp mận, thì trải 1 lớp đường xen kẽ đến khi hết thì dừng lại

Bước 2: Ngâm để vài tiếng cho tan đường (hoặc có thể ngâm qua đêm). Nếu thích ngọt hơn có thể cho thêm đường vào. Thêm tí muối vào thì sẽ đậm đà hơn.

Bước 3: Sên trên chảo, bật to lửa cho sôi, rồi để liu riu đến khi thấy mận hơi sệt sệt lại là được ( lúc nguội sẽ đặc hơn nữa nhé)

Bước 4: Để nguội rùi cho vào tủ nhé!!

Bước 5: Xúc 1 thìa ra, pha nước lọc, thêm đá, và thưởng thức thôi

hoặc