Bỏ túi 5 mẹo sử dụng bếp từ an toàn, hiệu quả
Bếp từ là phụ kiện quen thuộc trong mỗi căn bếp của gia đình Việt bởi các tính năng cũng như nhiều ưu điểm vượt trội so với bếp gas truyền thống. Nhưng để có thể giữ cho chiếc bếp có độ bền tốt cũng như thẩm mỹ cao thì không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ Bỏ túi cho bạn 5 mẹo sử dụng Bếp từ an toàn, hiệu quả.
1. Lắp đặt đúng cách
Khi lắp đặt bếp từ trong nhà bếp, bạn cũng cần lưu ý việc chọn dây dẫn điện và phích cắm thích hợp. Vì bếp từ phải tiêu thụ một lượng công suất lớn nên bạn cần chọn loại phích cắm có dung lượng trên 15A. Đồng thời, bạn nên sử dụng cầu dao ngắt mạch tự động CB 30A, dây điện Φ 30 mm và cho dây điện tiếp đất.
Bạn nên đặt bếp từ ở nơi bằng phẳng và thoáng. Không đặt bếp trên thảm hay đồ kim loại vì nó sẽ ảnh hưởng đến khả năng tản nhiệt của bếp.
Khoảng cách lý tưởng để đặt bếp là cách tường ít nhất 15 cm và để tránh các vật dụng khác ít nhất 5 cm. Đặc biệt, bạn không nên đặt bếp ở nơi ẩm ướt hoặc gần những nơi có lửa. Môi trường đặt bếp nên duy trì từ 20 đến 40 độ.
2. Sử dụng đúng mức điện áp
Khi mua bếp từ về, bạn cần xem trên sách hướng dẫn sử dụng hoặc trên sản phẩm có ghi điện áp định mức mà bếp từ sử dụng là bao nhiêu. Thường thì bếp sản xuất tại Việt Nam là bếp từ đôi hay bếp từ đơn đều sử dụng điện áp định mức là 220 V. Tuy nhiên, một số loại bếp từ sản xuất ở nước ngoài thì có khi lại sử dụng điện áp 100 V.
Việc sử dụng nguồn điện áp không thích hợp với bếp từ sẽ gây ra hiện tượng cháy hoặc hỏng thiết bị, rất nguy hiểm. Vì thế, nếu muốn sử dụng được, bạn cần sử dụng thêm biến hạ áp có công suất đủ lớn, lớn hơn công suất của bếp điện từ, ví dụ bếp điện có công suất 1800 W, công suất biến áp tối thiểu phải là 2000W.
3. Không để nhiệt độ quá cao
Bếp từ có khả năng đun nấu nhanh bởi nó có công suất cao, giúp thức ăn nhanh chín hơn. Tuy nhiên, các bạn cũng cần lưu ý không để mức nhiệt lên quá cao sẽ dễ gây cháy thức ăn, thậm chí nứt mặt bếp.
4. Sử dụng loại nồi phù hợp với bếp
Không phải loại nồi nào cũng dùng được với bếp từ. Bếp từ chỉ có khả năng làm nóng các loại nồi inox hoặc sắt tráng men khi nấu ăn, còn các loại nồi như thủy tinh, nhôm, đồng, nồi đất thì không sử dụng được. Còn nếu bạn vẫn muốn sử dụng các loại nồi này thì có thể lót thêm một miếng sắt phẳng dưới đáy nồi.
5. Cách bảo quản và vệ sinh
Trong quá trình nấu ăn, bạn không được sờ tay vào bên trong vòng tròn nhiệt. Sau khi nấu ăn xong, bạn tắt bếp và rút nguồn, đợi cho đến khi bếp nguội hẳn thì mới dùng khăn ướt để lau mặt bếp.
Lưu ý, không nên dùng hóa chất để rửa vệ sinh mặt bếp vì nó có khả năng gây hư hại chất liệu bề mặt.
>>Xem thêm: Mách bạn các bước vệ sinh bếp từ đúng cách
Trong quá trình sử dụng, nếu phát hiện bếp bị nứt vỡ thì phải lập tức ngưng sử dụng và đem đi sửa chữa. Vì bên trong bếp là một hệ thống điện khá phức tạp nên nếu bạn tự ý sửa thì có khả năng gây nguy hiểm khi sử dụng.
